Recipe: Appetizing Keripik Kentang Keju

Keripik Kentang Keju.

You can cook Keripik Kentang Keju using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Keripik Kentang Keju

1. It’s 250 gr of tepung protein sedang.
2. You need 25 gr of tepung maizena.
3. It’s 1/2 sdt of baking powder.
4. It’s 1 sdt of garam halus.
5. Prepare 100 gr of kentang tumbuk.
6. It’s 1 sdm of air.
7. It’s 1 butir of telur kocok lepas.
8. Prepare 50 gr of keju parut.
9. It’s of Minyak goreng.
10. You need 4 sdm of bumbu tabur keju /bumbu suka-suka.

Keripik Kentang Keju instructions

1. Campur tepung terigu,maizena,garam,baking powder dan kentang tumbuk.Aduk rata..
2. Masukkan air,telur kocok dan keju parut.Aduk rata dan gumpalkan..
3. Giling dengan gilingan mie dari no 1 sampai gilingan tertipis.Aku pakai no 8..
4. Cetak dengan ring bulat bergerigi..
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang dan kering.Tiriskan..
6. Siap disajikan dengan bubuk taburan rasa keju /sesuai selera.