Recipe: Tasty Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju)

Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju).

You can cook Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju)

1. It’s 350 gram of kentang, kukus/rebus.
2. It’s 35 gram of keju cheddar, parut.
3. Prepare 5 sdm of tepung maizena.
4. It’s 1 batang of seledri, iris halus.
5. You need secukupnya of Minyak goreng.
6. Prepare of Bumbu:.
7. You need 1 siung of bawang putih, haluskan (resep asli tidak pakai).
8. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
9. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
10. Prepare 1/4 sdt of garam (saya skip).

Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) instructions

1. Haluskan kentang yang sudah direbus..
2. Tambahkan tepung maizena, keju cheddar, seledri, dan bumbu..
3. Aduk kentang bersama bahan lainnya dan juga bumbu hingga tercampur rata..
4. Siapkan tatakan/talenan, taruh adonan kentang secukupnya, lalu gilas. Tidak perlu terlalu tipis menggilasnya ya. Setelah itu potong-potong memanjang..
5. Panaskan minyak dalam wajan (minyaknya agak banyak ya). Lalu goreng adonan kentang yang sudah dipotong-potong. Goreng hingga bagian luarnya garing dan berwarna kuning kecoklatan..
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tisu dapur. Siap disajikan, ditambah cocolan mayonaise atau saos tambah enak ^_^.