Recipe: Perfect Bola-bola Kentang Keju

Bola-bola Kentang Keju.

You can cook Bola-bola Kentang Keju using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bola-bola Kentang Keju

1. Prepare 400 gr of Kentang, atau sekitar 4 buah kentang ukuran sedang.
2. You need 5 sdm of tepung maizena/ tepung jagung.
3. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
4. You need 2 lembar of seledri cincang halus.
5. You need 200 gr of keju parut (Sesuai selera).

Bola-bola Kentang Keju instructions

1. Cuci bersih kentang, kemudian kukus sekitar 25 menit. Tiriskan kemudian kupas kulitnya.
2. Haluskan kentang yang telah dikukus (bisa menggunakan tangan atau alat penghalus lainnya).
3. Masukkan 5 sdm tepung maizena, keju parut, kaldu bubuk dan seledri.
4. Uleni semua bahan hingga merata, kemudian koreksi rasa.
5. Setelah dirasa sudah pas, pulung adonan hingga menjadi bulatan seperti bola.
6. Tuang minyak secukupnya, panaskan, dan siap untuk di goreng sampai warnanya kecoklatan dan renyah.
7. Bola-bola kentang keju siap dinikmati selagi hangat dengan cocolan saos dan mayonaise. Selamat mencoba🤗.