Bola-bola Kentang Keju.
You can cook Bola-bola Kentang Keju using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola-bola Kentang Keju
- Prepare 400 gr of Kentang, atau sekitar 4 buah kentang ukuran sedang.
- You need 5 sdm of tepung maizena/ tepung jagung.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 2 lembar of seledri cincang halus.
- You need 200 gr of keju parut (Sesuai selera).
Bola-bola Kentang Keju instructions
- Cuci bersih kentang, kemudian kukus sekitar 25 menit. Tiriskan kemudian kupas kulitnya.
- Haluskan kentang yang telah dikukus (bisa menggunakan tangan atau alat penghalus lainnya).
- Masukkan 5 sdm tepung maizena, keju parut, kaldu bubuk dan seledri.
- Uleni semua bahan hingga merata, kemudian koreksi rasa.
- Setelah dirasa sudah pas, pulung adonan hingga menjadi bulatan seperti bola.
- Tuang minyak secukupnya, panaskan, dan siap untuk di goreng sampai warnanya kecoklatan dan renyah.
- Bola-bola kentang keju siap dinikmati selagi hangat dengan cocolan saos dan mayonaise. Selamat mencoba🤗.
Discussion about this post