Bola-Bola Kentang Keju.
You can have Bola-Bola Kentang Keju using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola-Bola Kentang Keju
- You need of Kentang (kukus).
- It’s 1 buah of wortel (cincang lalu kukus).
- You need 1/2 of bawang Bombay.
- Prepare 2 helai of seledri.
- You need 125 ml of susu.
- It’s of Margarin.
- Prepare of Keju (potong dadu).
- It’s secukupnya of Merica bubuk.
- It’s of Gula.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Bahan Pencelup:.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of Tepung panir.
Bola-Bola Kentang Keju step by step
- Kupas kentang,lalu cuci bersih n wortel kupas lalu cuci terus dicincang lalu kukus. Jika sdh matang haluskan Kentang..
- Cincang bawang Bombay lalu tumis dg margarin sampai harum lalu masukkan wortel lalu tumis lg dan masukkan tepung terigu aduk sampai menggumpal/tercampur rata (spt gambar 2) lalu masukkan seledri dan susu cair,, tambahkan gula,garam n merica..
- Masukkan juga kentang yg sdh dihaluskan aduk rata. Pakai api yg kecil ya biar g gosong😊 setelah rata matikan kompor dan tunggu dingin..
- Stelah dingin ambil adonan dan isi dg keju lalu bentuk bulat. Lakukan sampai habis..
- Lalu celupkan dlm kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir. Dan goreng 👩🍳.
Discussion about this post