Kentang Bakar Udang Keju.
You can cook Kentang Bakar Udang Keju using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kentang Bakar Udang Keju
- You need 2 buah of kentang ukuran besar.
- Prepare 100 gram of udang kupas (cincang kasar).
- Prepare 2 siung of bawang putih (cincang halus).
- Prepare 1 bungkus of lada kobe.
- It’s 1 bungkus of Saus Tiram Selera.
- It’s 1 sendok teh of gula pasir.
- It’s of keju cheddar parut secukupnya (untuk topping).
- You need 3 sendok makan of minyak goreng.
Kentang Bakar Udang Keju step by step
- Cuci kentang, gosok kulitnya hingga bersih..
- Rebus kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Belah melintang menjadi dua bagian..
- Keruk sebagian isi kentang hingga berbentuk seperti mangkuk..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan isi kentang yang sudah dikeruk, udang dan Saus Tiram Selera. Tambahkan gula dan Lada Kobe. Masak hingga matang..
- Masukkan tumisan udang ke dalam mangkuk kulit kentang. Taburi keju di atasnya..
- Panggang dalam oven dengan api atas selama kurang lebih 10 menit..
- Angkat dan sajikan Kentang Bakar Udang Keju selagi hangat..
Discussion about this post