Stik Kentang Keju.
You can cook Stik Kentang Keju using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Stik Kentang Keju
- It’s 500 gr of kentang (kukus matang).
- You need 10 sdm of tepung maizena.
- It’s 1 blok of keju cheddar (saya pakai Prochiz Gold).
- Prepare Secukupnya of seledri.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need 1/2 sdm of garam.
- It’s 1/2 sdm of penyedap rasa.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need Secukupnya of saos sambal.
- It’s Secukupnya of mayonaise.
Stik Kentang Keju step by step
- Haluskan kentang yang sudah dikukus, lalu campur dengan tepung maizena, keju dan bumbu2..
- Uleni hingga tercampur rata. Keju saya pakai hanya 3/4nya saja. Krn 1/4nya sudah kepakai dulu😅. Lebih banyak keju lebih enak rasanya…
- Bila sudah diuleni, masukkan adonan ke plastik, kepal2 lalu pipihkan. Potong2 sesuai selera. Ketika memotong, pisau terlebih dahulu dioles tepung supaya tdk lengket..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Taruh piring, tambahkan mayonnaise dan saos sambal. Siap diserbuuu 😁.
Discussion about this post