How to Cook Delicious Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju.

You can cook Stik Kentang Keju using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Stik Kentang Keju

1. It’s 500 gr of kentang (kukus matang).
2. You need 10 sdm of tepung maizena.
3. It’s 1 blok of keju cheddar (saya pakai Prochiz Gold).
4. Prepare Secukupnya of seledri.
5. Prepare of Minyak goreng.
6. You need 1/2 sdm of garam.
7. It’s 1/2 sdm of penyedap rasa.
8. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
9. You need Secukupnya of saos sambal.
10. It’s Secukupnya of mayonaise.

Stik Kentang Keju step by step

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus, lalu campur dengan tepung maizena, keju dan bumbu2..
2. Uleni hingga tercampur rata. Keju saya pakai hanya 3/4nya saja. Krn 1/4nya sudah kepakai dulu😅. Lebih banyak keju lebih enak rasanya…
3. Bila sudah diuleni, masukkan adonan ke plastik, kepal2 lalu pipihkan. Potong2 sesuai selera. Ketika memotong, pisau terlebih dahulu dioles tepung supaya tdk lengket..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
5. Taruh piring, tambahkan mayonnaise dan saos sambal. Siap diserbuuu 😁.