Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju).
You can have Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju)
- You need 500 gr of Kentang.
- It’s 7 sdm of Maizena.
- You need of Keju.
- Prepare of Susu bubuk 1/2 sdm (opsional).
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) step by step
- Kupas kentang. Potong kecil-kecil, lalu rebus sekitar 20-25 menit (sampai lembut dan mudah dihancurkan)..
- Lumatkan kentang yang sudah direbus. Tambahkan semua bahan ke adonan kentang yang sudah dihancurkan. (Untuk keju sesuai selera, makin banyak kejunya, makin kerasa bgt rasa kejunya)..
- Aduk adonan sehingga semua tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik besar, kemudian giling adonan hingga rata. (Tujuan pakai plastik, supaya adonan kentang nya gak lengket saat digiling)..
- Setelah adonan rata. Robek plastik pakai gunting sehingga sisi atas adonan tidak tertutup plastik lagi. Potong adonan kentang sesuai selera..
- Panaskan minyak. Goreng adonan kentang yang sudah dipotong. (Gorengnya jangan keseringan dibalik ya, soalnya kentang nya lembuttt bgt)..
Discussion about this post