How to Cook Delicious Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju.

You can have Stik Kentang Keju using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Stik Kentang Keju

1. You need 5 bh of kentang uk sedang.
2. Prepare 11 sdm of tepung maizena.
3. You need 1/2 blok of keju di parut.
4. It’s of Daun seledri.
5. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
6. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. You need of Mayonaise untuk cocolan.
9. It’s of Minyak untuk menggoreng.

Stik Kentang Keju instructions

1. Kupas kentang, potong-potong kemudian rebus hingga lunak kemudian lumat hingga halus..
2. Campur semua bahan kecuali mayo dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata dan bisa di bentuk..
3. Kemudian gilas adonan sesuai ketebalan yg diinginkan (tapi jangan terlalu tipis).
4. Lalu potong2 adonan sesuai bentuk yang diinginkan (saya bentuk stik panjang).
5. Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan stik kentang satu persatu. Tunggu sampai stik mengambang ke permukaan minyak, bolak balik sampai matang. Sajikan dengan mayonaise/sambal tomat…
6. Adonan yang sudah di potong2 bisa disimpan ke dalam freezer untuk stok…