Pisang Goreng Coklat Lumer.
You can cook Pisang Goreng Coklat Lumer using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Goreng Coklat Lumer
- Prepare 2 buah of pisang (sy pk pisang nangka).
- Prepare of Adonan kering.
- You need 7 sdm of tepung roti.
- Prepare 7 sdm of tepung terigu.
- You need of Adonan basah.
- It’s 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 50 ml of air.
- You need of Saus coklat.
- Prepare of Coklat batang secukupnya (merk apapun bisa).
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 100 ml of air.
- Prepare 1 sdm of susu kental manis (ga pake jg gpp).
Pisang Goreng Coklat Lumer instructions
- Potong pisang menjadi 2 bagian, lalu iris tipis".
- Buat adonan basah dengan mencampurkan semua bahan di atas, aduk hingga gula tercampur rata.
- Masukan pisang yg sudah dipotong tipis ke dalam adonan basah lalu aduk.
- Buat adonan kering dengan mencampurkan bahan di atas, lalu masukan irisan pisang yg sudah diolesi adonan basah ke dalam adonan kering, tekan" lalu goreng.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan lalu angkat.
- Untuk membuat saus coklat, rebus sedikit air, potong-potong tipis coklat batang lalu masukan ke dalamnya, aduk, dan masukan gula serta susu, aduk kembali hingga saus mengental lalu angkat.
- Tuangkan saus coklat ke atas goreng pisang yang sudah ditiriskan.
- Goreng pisang coklat lumer siap dihidangkan 👌.
Discussion about this post